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水菜とトマトとシラスのサラダ レシピ・作り方

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きのこのみみ
カリッとシャキッとの食感の良いサラダです(*^^*)

材料(4人分)

水菜
1束
ミニトマト
8個
玉ねぎ
1/4個
シラス
大さじ3
*醤油、酢
大さじ2
*サラダ油
大さじ3
*砂糖
小さじ1〜1.5
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作り方

  1. 1
    水菜は洗って、食べやすく切ります。トマトは半分に切り、玉ねぎはスライスして水にさらし、水気を切ります。
  2. 2
    フライパンに分量外の油を小さじ2を入れ、しらすを入れ、中弱火で、カリカリになるまで炒め、キッチンペーパーに取ります。
  3. 3
    *は混ぜ合わせます。お皿に、野菜、しらすを入れ、*のドレッシングをかけて、出来上がり。

おいしくなるコツ

しらすは焦げない程度に、カリッと仕上げて下さい。

きっかけ

水菜をいただきました。

公開日:2014/03/04

関連情報

カテゴリ
しらす
関連キーワード
手作り、ドレシング、簡単、 シャキシャキ、サラダ、簡単、 手作りドレシング、サラダ、 しらすサラダ、ヘルシー、カリカリ、
料理名
水菜とじゃこのサラダ

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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