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みんなでわいわい☆チーズフォンデュ レシピ・作り方

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きのこのみみ
パンや野菜やソーセージなどわいわい楽しくたくさん食べれます(^^)

材料(4人分)

チーズフォンデュキット(3~4人前)
1袋
白ワインor牛乳
100cc
ブロッコリー
1房
ソーセージ
4〜8本
じゃがいも
大1個
ミニトマト
1パック
バケット
1/2本
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作り方

  1. 1
    ソーセージは2~3分ボイルし食べやすく切ります。じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、串が通るまでボイルします。ブロッコリーは房を小分けに切り、串が通るまでボイルします。
  2. 2
    トマトはへたを取り、バケットは一口サイズに切ります。卓上で温められる小鍋やホットプレートにキットのチーズに、牛乳か白ワインを入れ弱火で溶きます。ぐつぐついってきたら準備OKです。
  3. 3
    串に具材を刺して、チーズを絡めて出来上がり。水分が足りなくなったら、白ワインや牛乳でのばしてください。とろりとしすぎたら水大さじ2+チキンブイヨン少々で溶いた物でも良いと思います。

おいしくなるコツ

弱火でコトコトが良さそうです。火が強いと焦げてしまいます。たまに底を混ぜてください。

きっかけ

フォンデュキットが安かったので。

公開日:2014/02/27

関連情報

カテゴリ
チーズフォンデュ
関連キーワード
白ワイン、パーティー、スイス料理、 簡単、野菜、パン、ソーセージ、 ワインに合う、子供も大好き、チーズ、 おつまみ、おもてなし、鍋、
料理名
チーズフォンデュ

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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