フライパンで☆手羽先唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先は骨の間に包丁を入れ味が入りやすくします。

2. 2

   ＊を混ぜ合わせ、手羽先をつけ込みます。冷蔵庫で寝かせてください。時間があれば2時間以上つけ込むと美味しいです。

3. 3

   片栗粉を手羽先にまぶします。フライパンに多めの油を引き、手羽先を並べます。中弱火で焼きます。オイルが足りなくなったら足しながら、両面焼きます。

4. 4

   両面焼き色がついたら火を強め、皮がかりっとしたら、油きりし、出来上がり。