かぶとみかんのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みかんは身だけを取り出します。

2. 2

   かぶは皮をむき５ミリ弱にスライスします。塩を小さじ1/2ほどまぶし、揉み込んで10分ほどおきます。さっと洗い流して水気を切ります。葉はボイルしてざく切りします。

3. 3

   ＊は合わせます。

4. 4

   ボールに、みかん、かぶ、かぶの葉をいれ、＊を混ぜ合わせて、できあがり。