材料(3〜4人分)
- 米
- 3合
- コンソメキューブ
- 2個
- ピーマン
- 50g
- シーフードミックス
- 50g
- 塩コショウ
- ひとふり
- 大葉、ねぎなど
- あれば。
作り方
-
- 1
- 米を研ぎ、3合の線まで分量通りの水を入れます。
-
- 2
- シーフードミックスは凍ったまま沸騰したお湯で茹でて軽く火を通します。
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- 3
- 1の炊飯釜に、みじん切りにしたピーマン・シーフードミックス・コンソメキューブ・塩コショウを入れて、スイッチオン♪
-
- 4
- 炊き上がったら軽く混ぜて、味が足りなければ塩コショウを振って調節します。
皿に盛り、大葉やねぎを散らしたら完成です。
きっかけ
手軽にピラフを作りたいときに。うちの定番です!
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