リメイク！切り干し大根の煮物で簡単オムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根の煮物が冷たい場合は温めておく。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、溶き卵を流し入れて、底面はしっかりと固まり、表面はややとろとろの状態で①を入れて、奥の卵を手前に折り返して、手前の卵を奥に被せる。

3. 3

   お皿に移し、好みで鰹節、ニラのみじん切り、葱を乗せていただきます！