ティラミスｄｅおうちパーティー☆ レシピ・作り方

Name: ティラミスｄｅおうちパーティー☆
Yield: ５～８
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: クリームチーズ ２００ｇ; 生クリーム 180～200ｃｃ; 卵黄 ２個; グラニュー糖（又は砂糖） ７０ｇ～; ラム酒 大さじ１～２; 食パン（ビスケット等でもOK） 約２枚; ココア 大さじ１～; （コーヒー液）; 粉末コーヒー 大さじ１; 砂糖 大さじ２前後; ラム酒 大さじ１; お湯 １００ｃｃ

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クリームチーズでお手軽、簡単に作れるティラミスです♪
お気に入りのお皿に作って、そのままど～んと食卓へ☆
今回は３５×１７ｃｍの船形のお皿を使用しました。

みんながつくった数 5件

材料（５～８人分）

クリームチーズ: ２００ｇ

生クリーム: 180～200ｃｃ

卵黄: ２個

グラニュー糖（又は砂糖）: ７０ｇ～

ラム酒: 大さじ１～２

食パン（ビスケット等でもOK）: 約２枚

ココア: 大さじ１～

（コーヒー液）

粉末コーヒー: 大さじ１

砂糖: 大さじ２前後

ラム酒: 大さじ１

お湯: １００ｃｃ

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作り方

1

食パンをちぎって
お皿などに敷き詰め
コーヒー液をタップリ染み込ませます。
※今回はパンの耳を使いました。
2

生クリームを角が立つまで泡立てます。

クリームチーズは耐熱容器に入れて
６００ｗレンジで
２０秒～温め柔らかくします。
3

別のボウルに
卵黄
グラニュー糖（砂糖）
を入れ
白くなるまで良く混ぜたら
クリームチーズも加えて滑らかに混ぜます。
4

３．に
２．の生クリーム
ラム酒を加え
ゴムベラなどで混ぜ合わせ
１．の器に流し込みます。
5

４．に
ココアを（茶こしなどを使って）振ります。
冷蔵庫でじっくり
冷たく冷やせば出来上がりです！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お砂糖とラム酒は、お好みに加減してください。私が今までやってきた中で、一番楽な手順です。手順２．で使ったハンドミキサーはそのまま洗わずに３．の手順に使って大丈夫です。最後にココアだけでなく、粉末コーヒーもかけると一味違います。

きっかけ

食パンの耳が残っていたので…私はティラミスの土台(？)によく食パンを使うものですから（/ω＼）ﾊｽﾞｶｼｰｨゴールデンウイークなので、食卓の一品に加えてパーティー的な雰囲気を出してみました＾＾

公開日：2013/05/04

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このレシピを作ったユーザ

arakurea 三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*）　特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆ ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/