簡単♡カレー風味の野菜たっぷりスープ♡ レシピ・作り方

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にんにくの風味がきいた野菜がもりもり食べれちゃうスープです。

材料（2人分）

キャベツ
4分の1玉
もやし
1袋
えのきたけ
1株
玉ねぎ
1個
鶏ささみ
2本
カレールー
1ブロック
出汁
500cc
にんにく
1かけ

作り方

  1. 1
    材料を、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に出汁とささみを入れて火にかけ、沸騰したら野菜を全部入れて中火で10分ほど煮ます。
  3. 3
    火を止めてカレールーを入れ、一煮立ちしたら出来上がりです☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉は水から入れるとおいしいダシが出ます(o^^o)

きっかけ

忙しくても野菜をたくさん食べたくて作りました☆

公開日：2013/04/23
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カテゴリ
野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

ha.ru.ko 料理が好きな子育て中の主婦です(^-^) 小学生と幼稚園のこどもがいます。こどもが離乳食のときから少しずつレシピ投稿していて、日々の記録のつもりで投稿しています。 気まぐれ更新ですが、よろしくお願いします♪

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