自然薯とほうれん草の和え物 レシピ・作り方

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izuizu★☆
自然薯を堪能( ›◡ु‹ )しちゃいました

材料（3人分）

自然薯
100g
ほうれん草
1袋
かつお節
少々
醤油
適量

作り方

  1. 1
    ほうれん草を茹でる
  2. 2
    お湯を切ったら氷水にさらし、よく水気を絞って1センチくらいに切る
  3. 3
    自然薯をすり鉢であたるか擦る
  4. 4
    器にほうれん草、自然薯、かつお節を盛り付け、お醤油で少し味をつけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すり鉢で擦った方が美味しく出来ます！

きっかけ

希少な自然薯を手に入れたので和え物で頂きました！

公開日：2012/11/23
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
和え物

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izuizu★☆ 新米花嫁の日々のレシピをお伝えし、 皆さんにも作って頂ければ光栄です★★★ いろんな味にチャレンジしていきます！！！

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