鰹のタタキ☆イタリアンサラダ レシピ・作り方

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きのこのみみ
簡単で、ワインに合います！！

材料（４人分）

鰹たたき
片身
玉ねぎ
1/4個
ルッコラ
1袋
ミニトマト
8個
＊オリーブオイル
大さじ3~
＊レモン
1/2~1個
＊塩こしょう
適量
＊すりニンニク
耳かき1さじ
＊しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    たまねぎはスライスし、水にさらし、水気を切ります。他の野菜はあらって、食べやすく切ります。鰹のタタキはぶつ切りにします。
  2. 2
    1をボールに入れ、＊であえて、器に盛りつけ、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たたきの味を見て、塩気が少なければあえる前に直接塩をふってください。

きっかけ

かつおのタタキの塩気が強かったので。

公開日：2012/09/26
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関連情報

カテゴリ
かつお
関連キーワード
ワインに合う イタリアン シーフード 簡単
料理名
鰹のイタリアンサラダ

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きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます！ お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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