作り方
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- 1
- 鶏肉、トマト、ピーマンは2cm角切りにし、マッシュルームはスライス、玉ねぎはみじん切り。
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- 2
- オリーブオイルで鶏肉を炒める。
大体火が通ったら、玉ねぎ、マッシュルームを加え炒める。
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- 3
- スパイスを加え、全体的に混ざったら、トマト、ピーマンを加える。
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- 4
- トマトの水気が出たら、砂糖、ウスターソース、塩を加え味を整える。(ご飯が入るので少し濃いめに)
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- 5
- ご飯を加え、炒め合わせれば出来上がり。
おいしくなるコツ
ご飯は固めに炊くと美味しいです(^O^)
きっかけ
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