ゆで鶏リメイク！！春雨のサラダ☆2種類の味 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ＊＋春雨
- 100g
- ＊＋茹で鶏(ID1780002802)
- 1/2枚
- ＊＋きゅうり
- 1/2本
- ＊人参
- 5ミリ
- ＋紫たまねぎ
- 1/8個
- ＋パクチー
- 1本
- ＋砕いたピーナツ
- 5個
- ＊醤油、酢
- 各大さじ1
- ＊砂糖、胡麻油
- 各大さじ1/2
- ＋ナンプラー、レモン汁
- 各大さじ1
- ＋砂糖
- 大さじ1/2
- +唐辛子小口切り、すりニンニク
- 少々
作り方
-
- 1
- 春雨は表示通りに湯がき、はさみで食べやすく切ります。人参、きゅうりは千切り、玉ねぎはスライスし水にさらし、水気を切ります。茹で鶏は裂きます。
-
- 2
- ボールを２個用意し、＊と＋の調味料をそれぞれに入れ、混ぜ合わせます。野菜の＊＋はそれぞれ、半量ずつボールに入れます。＊と＋の野菜はそれぞれもボールに入れます。
-
- 3
-
- ＊のサラダできあがり。
-
- 4
-
- ＋のサラダできあがり。
おいしくなるコツ
今回はタイの春雨を使いました。＊の方のサラダは韓国春雨でも美味しいです。
きっかけ
茹で鶏があまっていたので
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