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お酢でホロホロ☆手羽元煮 レシピ・作り方

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きのこのみみ
お酢で煮込むので、短時間でとってもホロホロになります(^^V
みんながつくった数 2

材料(4人分)

手羽元
12本
しょうがスライス
3~4枚
1/3カップ
酒、砂糖
各大さじ2
醤油、水
各1/4カップ
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作り方

  1. 1
    鍋に油をひき、鶏肉とショウガを炒め塩こしょうします。
  2. 2
    1に酢をいれ、一煮立ちしたら、そのほかの調味料をいれ、あくをとりながら、30分ほど煮込みます。
  3. 3
    程よく煮詰まったら、器に盛って、できあがり。

おいしくなるコツ

酢を入れたとき、すいこまないようにしてください。

きっかけ

お酢パワーで時短です

公開日:2012/06/09

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
煮込み おつまみ お弁当
料理名
簡単手羽元煮込み

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート( 2 件)

2013/11/29 14:58
とても食べ易くていいですね。 フィンガーフード大好き! ビールのお供に合います♪
Apple9844
ありがとうございます(^^)私は軟骨までかぶりつきます!!レポートありがとうございました!!
2013/09/24 16:33
やわらか~くできました!!ごちそうさまでした!!
shige18277
ホロホロそうです!柔らかいと食べやすいですよね(^^) レポート有り難うございました!!

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