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ちくわの卵とじ炒め・スイートチリソース♪ レシピ・作り方

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けいにゃちゃん
冷蔵庫の残り食材で、手軽にできる1品です♪

材料(2人分)

ちくわ
2本
大根葉
1本分
2個
スイートチリソース
適量
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    ちくわは輪切りに、大根葉は2センチ長さに切っておく。
  2. 2
    卵2個は溶いて、塩こしょうを混ぜておく。
  3. 3
    フライパンにごま油少々を熱し、①を入れて炒める。
  4. 4
    ③が炒まったら、②の卵を回しかけ、大きく混ぜながら、ふんわりと火を通す。
  5. 5
    ④を器に盛り、スイートチリソースをかけたら出来上がり♪

きっかけ

あり合わせの材料で、もう1品作りたかったので!

公開日:2012/05/31

関連情報

カテゴリ
ちくわ
料理名
ちくわの炒め物

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