ホットケーキミックスで豆乳スコーン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ボウルにホットケーキミックスを入れてクリームチーズと茶葉を入れる。豆乳を何回かに分けて入れながら混ぜていく。豆乳の量は、全体がまとまるくらいで調節してください。
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- 2
- 生地ができたら適当にまるめて、予熱なしのオーブンで15分弱焼いてできあがり。
おいしくなるコツ
今回、紅茶の茶葉はクッキーフレーバーのものを使っています。
茶葉によって風味も変わってくると思うので茶葉の種類をいろいろ変えて試してみても楽しいとおもいます。
きっかけ
ホットケーキミックスが余ったので作ってみました
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でも素朴な甘さがあっておいしいです。