ホットケーキミックスで豆乳スコーン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホットケーキミックス 100g
- 豆乳 80ml
- クリームチーズ 小さじ2
- 紅茶の茶葉 小さじ1
作り方
- 1 ボウルにホットケーキミックスを入れてクリームチーズと茶葉を入れる。豆乳を何回かに分けて入れながら混ぜていく。豆乳の量は、全体がまとまるくらいで調節してください。
- 2 生地ができたら適当にまるめて、予熱なしのオーブンで15分弱焼いてできあがり。
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でも素朴な甘さがあっておいしいです。