ソーセージはベーコンやハム、お肉でもＯＫ。油揚げはなくても大丈夫。玉ねぎやにんじんを入れても美味しい。汁気が気になる方は、カレー粉じゃなくカレールーを刻んで入れるととろみが付きます。
切り干し大根の味付けにバリエーションをつけてみたかったのです。
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