ほたるいか☆オイル漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ホタルイカは軽くボイルし(ボイルほたるいかはさっと湯とうしします)
   目と軟骨を取り除きます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、ホタルイカを軽く炒め、塩をします。

3. 3

   煮沸した容器に、2をオイルごと入れ、と黒こしょう、ローリエを入れ、オリーブオイルと普通のキャノーラ油を半々を、ホタルイカがかぶるまで注ぎ、できあがり。1時間後から食べれます。

4. 4

   保存は冷蔵庫でお願いします。