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もんじゃ焼き☆エビマヨ レシピ・作り方

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makao
仕上げにブラックペッパーふると美味しいです☆

材料（2～3人分）

えび
150g
アスパラ
4本
キャベツ
ふたつかみ位
えのき
1/3
マヨネーズ
大2～3
オリーブオイル
小2
塩
適量
★お好み焼き粉
２０ｇ
★片栗粉
大１
★水
２００ｃｃ位
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作り方

  1. 1
    キャベツは小さめのざく切り
    アスパラは斜めにスライス
    えのきは細かめに切る。
    ★印を合わせ生地を作る。
  2. 2
    オリーブオイルでエビ、キャベツ、えのき、アスパラを炒める。
  3. 3
    野菜がしんなりしてきたら、生地とマヨネーズを加える。
    仕上げに塩で味を調整し、ブラックペッパーをふれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家でもんじゃする時に色々試して

公開日：2012/02/01
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関連情報

カテゴリ
その他の粉物
料理名
もんじゃ焼き

このレシピを作ったユーザ

makao じゃが芋、バジル、レモンなど好きなものばっかりで偏ってますが、気に入ってもらえたら嬉しいです★

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