アンチョビとキノコのクリスピーピザ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに強力粉、塩、水を入れて、さいばしでかき混ぜる。

2. 2

   オリーブオイルを加えて手でこねます。(手にビニール袋を装着してこねると楽チンです。)
   大体まとまったら生地を丸い玉にして15分程度休ませます。

3. 3

   時間がたったら、めん棒で生地を伸ばします。さっきより生地がなじんでいるので、がんばってうすーく伸ばします。直径20cmくらいになります。

4. 4

   生地にオリーブオイルを塗り、にんにく→ちぎったアンチョビ→きのこ→ピザチーズ→パセリの順に散らします。

5. 5

   240℃に予熱したオーブンで10分焼けば完成！
   お好みでバジルソースをかけてお召し上がり下さい♫