きゃべつとアンチョビのシンプルサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは2~3センチの角切りに、にんにくはみじんぎりに、アンチョビもみじん切りに。

2. 2

   塩をいれたお湯で、キャベツを、さっとゆがいてざるにとり、水気をきって、器に盛る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをいれて、にんにくとアンチョビをいため、アンチョビがとろっとして、ほぐれたら、湯がいたキャベツにかけて、できあがり。