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焼きなすのごま酢あえ レシピ・作り方

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きのこのみみ
しょうが醤油にあきたので、母の田舎のれしぴです、

材料（３人分）

なすび
６本
ごま
大さじ1〜2
酢
大さじ3.5
砂糖
大さじ1~1.5
しょうゆ
大さじ１
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作り方

  1. 1
    魚焼きグリルで焼きなすを作る。
  2. 2
    食べる直前に、出来たらごまを炒ってする。（すりごまでよいです）調味料を混ぜて　なすびにかけて　できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごまの炒りたては　香りが最高です！できたら炒りたてを。

きっかけ

母のレシピです。しょうが醤油があきた時に、どうぞ。

公開日：2011/11/01
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関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
おつまみ 簡単 なすび ごま
料理名
焼きなすのごま酢あえ

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きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます！ お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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