食欲アップ！！夏が旬のズッキーニと卵の醤油炒め♡ レシピ・作り方

Name: 食欲アップ！！夏が旬のズッキーニと卵の醤油炒め♡
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ズッキーニ 1本; *玉ねぎ お好みで; 卵 1個; 醤油 大さじ２; みりん 小匙１

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約10分
100円以下

maitan0409

ズッキーニ1本だけでおかずの一品です～
食欲低下の夏にはしょっぱ目のおかずが欠かせない！！

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

ズッキーニ: 1本

*玉ねぎ: お好みで

卵: 1個

醤油: 大さじ２

みりん: 小匙１

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作り方

1

ズッキーニは輪切りにし、油で両面に焦げ目がつくぐらいまで炒める。焦げ目がついたら醤油を回し入れ、さーっと弱火で炒める。*玉ねぎ入れるなら、くし切りにし、ここで入れる。
2

ズッキーニと玉ねぎに火が通ったら、溶き卵を入れて、汁がなくなるまで炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とくにないですー

きっかけ

夏に多いズッキーニをいろんなアレンジで食べよう～

公開日：2011/07/14

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このレシピを作ったユーザ

maitan0409 ２ヶ月不在だったんですが、７月からまたレシピ投稿に頑張ります～うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ！こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫

つくったよレポート（ 4 件）

2015/08/11 14:26

この味付け大好きです♡とても美味しく出来上がり、素適なレシピ、有り難うございました♪

愛理紗

ありがとうございます♪この味が好きと言って頂いて、凄く嬉しいです。愛理沙さん、つくれぽありがとう♫

2011/09/07 15:07

醤油とみりんだけでこんなに美味しくズッキーニが食べられるとは！？簡単で美味しかったです！maitan0409さんのレシピ、作りたいのがいっぱいです！

しおみ　ん

Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ！！そう言われるのは初めて！嬉しいです♪私が一番に使えるのは醤油、みりん、砂糖だけですから＾ｖ＾；　しおみ　んさん、いつもいつも有難う♫

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