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すこし大人のポテトサラダ レシピ・作り方

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にゃあ0
ブラックオリーブ＆少しの白ワインビネガーがポイント。おつまみにも。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

じゃがいも（小さめ）
5個
ブラックオリーブ
3～6個
☆オリーブオイル
大1～
☆白ワインビネガー
少々
☆マヨネーズ
大2～
☆塩、胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。

    茹でてざるにあげて、粗熱をとる。

    ブラックオリーブは小さく切る。
  2. 2
    ブラックオリーブと☆をまぜあわせ、粗熱をとったじゃがいもとあえたら、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酸味があるほうが好みなので、白ワインビネガーいれましたが、好みでいれなくてもいいです。

きっかけ

オリーブをつかった一品をつくりたくて、ポテトサラダにしました。

公開日：2011/06/13
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

にゃあ0 のんびり二人暮らし。ＩＫＥＡ＆コストコ大好き主婦です。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/07/13 20:00
胡瓜と玉ねぎも足しました。ワインビネガーのおかげでさっぱりとしていて美味しかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
胡瓜と玉ねぎがプラスされてとてもおいしそうだと思います～！レシピお役にたててうれしいです。レポートありがとうございました！

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