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みかんで　ポン酢レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

あいくんママ

お鍋やお豆腐など幅広く使えるポン酢です。

材料（1カップ人分）

夏ミカン: 1個

しょうゆ: 50ｃｃ

だしこぶ: ５㎝位

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作り方

1

みかんを横半分に切り、ボウルに絞る。たねを除く。
2

絞り汁にしょうゆとだしこぶを入れる。冷蔵庫で１週間くらい保存できる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すっぱい夏ミカンなどはポン酢にして頂きます。

公開日：2011/05/29

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関連情報

カテゴリ: その他のタレ

料理名: ポン酢

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