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じゃがいものシンプルグラタン レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
にゃあ0
スライスしたじゃがいもを牛乳でことこと煮て、オーブンでやいたシンプルなグラタン。やさしい味です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
じゃがいも
2個
長ねぎ
1本
牛乳
400cc
ハム
80g
チーズ(とけるチーズ、粉チーズ)
適量
コンソメ
小1/2
塩、胡椒
少々
作り方
1
じゃがいもの皮をむき、スライスして水にさらし、かごにあげておく。
長ねぎ、ハムは食べやすい大きさに切る。
なべに、チーズ以外の材料をいれる。
2
牛乳がふきこぼれないよう、中火で煮る。沸騰したら火を弱める。じゃがいもがやわらかくなったらOK。
チーズをかける。
3
オーブンを250℃に予熱し、25分くらい。
焦げ目がついたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
①のじゃがいもはスライサーを使いました。
きっかけ
じゃがいもをおいしくたべたくてつくりました。
公開日:2011/03/09
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関連キーワード
じゃがいも
牛乳
シンプル
グラタン
料理名
じゃがいもグラタン
このレシピを作ったユーザ
にゃあ0
のんびり二人暮らし。IKEA&コストコ大好き主婦です。
つくったよレポート(
1
件)
2012/05/24 14:35
じゃがいもがスライスなので、すぐ火が通っていいですね♪とろとろチーズとよく合って美味しかったです~
chob1129
レポートありがとうございます。いい焼き色がついていて、とってもおいしそうですね!レシピ気にいっていただけてとてもうれしいです。またつくってみてくださいね~。
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