じゃがいものシンプルグラタン レシピ・作り方

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にゃあ0
スライスしたじゃがいもを牛乳でことこと煮て、オーブンでやいたシンプルなグラタン。やさしい味です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
2個
長ねぎ
1本
牛乳
400cc
ハム
80g
チーズ(とけるチーズ、粉チーズ)
適量
コンソメ
小1/2
塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき、スライスして水にさらし、かごにあげておく。
    長ねぎ、ハムは食べやすい大きさに切る。

    なべに、チーズ以外の材料をいれる。
  2. 2
    牛乳がふきこぼれないよう、中火で煮る。沸騰したら火を弱める。じゃがいもがやわらかくなったらOK。

    チーズをかける。
  3. 3
    オーブンを250℃に予熱し、25分くらい。
    焦げ目がついたら完成です。

おいしくなるコツ

①のじゃがいもはスライサーを使いました。

きっかけ

じゃがいもをおいしくたべたくてつくりました。

公開日:2011/03/09

関連情報

カテゴリ
その他のグラタンポテトグラタン
関連キーワード
じゃがいも 牛乳 シンプル グラタン
料理名
じゃがいもグラタン

このレシピを作ったユーザ

にゃあ0 のんびり二人暮らし。IKEA&コストコ大好き主婦です。

つくったよレポート( 1 件)

2012/05/24 14:35
じゃがいもがスライスなので、すぐ火が通っていいですね♪とろとろチーズとよく合って美味しかったです~
chob1129
レポートありがとうございます。いい焼き色がついていて、とってもおいしそうですね!レシピ気にいっていただけてとてもうれしいです。またつくってみてくださいね~。

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