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ハンバーガーのバンズにも 食事パン レシピ・作り方

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あいくんママ
どんな食事にも合うパンです。ハンバーガーのバンズに美味しいです。

材料(14個人分)

レシピ内、ふわもち豆乳ドーナツの生地
同量
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作り方

  1. 1
    レシピ内、ふわふわもっちり豆乳ドーナツの手順で一次発酵まですませる。
  2. 2
    50gずつに丸めて分け、ぬれふきんをかけて20分寝かす。2倍位の大きさになるまで、35℃のオーブンで40分位発酵させる。
  3. 3
    200℃のオーブンで10~15分焼く。写真はドライカレー(レシピ内)をはさんだところです。

おいしくなるコツ

レシピは子ども用に小さめなので、大人のハンバーガーには60~70gにしています。パンやクッキー等を焼く時には何度も洗って使えるシリコンのオーブンペーパーを使います。

きっかけ

ふわもち 豆乳ドーナツの生地を使って食事に合うパンができます。

公開日:2011/02/09

関連情報

カテゴリ
ハンバーガー
料理名
食事パン

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あいくんママ 体に優しいレシピを心がけています。

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