我が家ではパスタを茹でる時に塩は入れません。短めに茹でる事で塩を入れなくてもひきしまった麺になるのと、塩の節約をかねているからです(笑)。塩が入っていないのでゆで汁を入れてもしょっぱすぎる失敗がないです。代わりに最後に塩で味をととのえます。
家にある野菜を何でも入れて、子どもも喜ぶ休日の冷蔵庫整理メニューです。
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