材料（1人分）
- 卵
- ２個
- かにかま
- ５本
- めんつゆで作っただし汁
- 100ｃｃ
- 片栗粉
- 小さじ２
- （あれば）ねぎの輪切り
- 少々
作り方
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- 1
- たまごを割ったところに、かにかまをほぐしていれる。
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- 2
- フライパンに油を熱して、１をいれる。箸でぐるぐるまわしてふんわりさせたら、固まるまで熱する。
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- 3
- なべにめんつゆで作っただし汁に片栗粉を入れて、とろみがつくまで温める。
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- 4
- おさらにご飯をもり、２のたまごをぽんっして、３の汁をぶっかける。
きっかけ
家族がいなくて、ひとりのときに、家にある食材で作ってみました。
なんちゃって丼ですが、おいしかった。