かぼちゃとベーコンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの皮は固そうなところを削いで　1センチほどの厚みに切る。長さは3センチほどに。
   ビニール袋にいれて、口を軽く閉じて、レンジでやわらかくなるまでチンします。

2. 2

   ビニール袋のまま　かぼちゃを荒めにつぶす。

3. 3

   タマネギをスライスして　水につける。

4. 4

   ベーコンは5ミリ幅ほどに切り　油ひかず　フライパンでかりかりに。（耐熱皿にキッチンペーパーをしいて　その上にベーコンを並べて　レンジでチンでもできます）

5. 5

   それぞれあら熱をとり　タマネギは水気をきって　ボールにいれて、塩こしょう、生クリーム、マヨネーズで味付けて　できあがり。