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卵とじ
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とろとろ!タマネギの卵とじ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
Tamuuuuuuママ
甘い玉ねぎが沢山食べられる一品です。
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
玉ねぎ
1個
油揚げ
1枚
玉子
2個
●片栗粉
大1
●水
大1
○醤油
大2
○砂糖
大1
○みりん
大1
○だしの素
小1
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作り方
1
玉ねぎは5mm幅のスライスに、油揚げは短冊に切っておく。
2
鍋に水200ccと①の材料をいれ、中火で5分ほど煮て○の調味料で味付けします。
3
●でとろみをつけて、玉子を割ほぐして回しいれ、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉子を入れてから、加熱しすぎないように注意します。
きっかけ
ふわふわな卵とじが食べたくて。
公開日:2023/06/25
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卵とじ
このレシピを作ったユーザ
Tamuuuuuuママ
主婦10年目の子ども3人のお母さんです! 管理栄養士でもあり、健康に元気に長生きを心がけ、食事作りをしています。 お野菜を沢山食べて、毎日を健やかに過ごしましょう! 安い食材で豪華に見えるよう日々探求中です。
つくったよレポート(
3
件)
2023/09/04 21:12
簡単に一品出来て良かったです♪
ミロ34
2023/08/27 18:46
美味しくできました!
rogoy
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