具材2つ調味料2つ♪簡単オムライス☺︎ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ウインナー
- 5〜6本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- コンソメ（キューブなら1つ）
- 4g〜5g（小さじ1くらい）
- ケチャップ
- 大さじ4
- 温かいご飯
- 500g（3杯分）
- 卵
- 2個×人数分
- 牛乳（あれば）
- 大さじ1×人数分
- こしょう（お好みで）
- 1ふり2ふり
- パセリ（お好みで）
- 1ふり2ふり
作り方
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- 1
- 玉ねぎはみじん切り、ウインナーを細かく切る。コンソメがキューブの場合は細かく刻む。
※玉ねぎとウインナーはなるべく小さくすることでお米と馴染みます☺︎
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- 2
- フライパンに油大さじ1をしき、玉ねぎとウインナーを1〜2分炒める。（中火）
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- 3
- コンソメ・ケチャップと、こしょう（お好みで）を入れて、水分を飛ばすようによく混ぜる。（弱火〜中火）
-
- 4
- よく混ざったら温かいご飯を入れ、全体に色が付くよう、切るように混ぜていく。（弱火）
均一に混ざったらそれぞれのお皿に盛る。
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- 5
- ボウルに卵2個を溶き、牛乳（あれば）大さじ1を混ぜる。
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- 6
- 温めたフライパンに油大さじ1をしき、5の卵を投入。（中火〜強めの中火）
軽く混ぜながら形を整え、半熟になったら火から下ろし、滑らせる感じでご飯の上にのせる。
-
- 7
- 出来上がり！
お好みでパセリ、必要ならケチャップをかけてどうぞ♪
おいしくなるコツ
◎ケチャップを炒めてからご飯を入れること
◎卵が上手くいかずにスクランブルエッグのようになってしまっても、きれいに盛り付ければ大丈夫！ブロッコリーを添えたり揚げ物をのっけたりケチャップアートをしてみたり…、と、楽しく解決できます☺︎
きっかけ
より簡単に、と作るうちに。