キウイ酒でラズベリーコンフォート！ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- ラズベリー(冷凍) 80g
- キウイ酒 大さじ3
- キビ砂糖 大さじ4
- レモンスライス 1~2枚
- カルダモン 1粒
作り方
- 1 カルダモンは包丁の柄でつぶし、全ての材料をお鍋に入れ砂糖が溶けるまで置いておく。
-
2
砂糖が溶けたら混ぜながら煮る。沸騰してきたら弱火がで混ぜながら煮る。途中アクを取る。
トロミがつきプクプク泡が出てきたら火を止める。
-
3
保存容器に移しかえて粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する。
保存期間は５～６日。
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sweet sweet ♡2023/12/15 18:55
yuki2244さん♡冷凍いちごで作りました。バニラアイスにトッピングかわいいコンフォートをありがとうございます( •͈ᴗ•͈)⸝♡⃛⸜(•͈ᴗ•͈ ) -
mimi23952022/05/25 11:38
yuki2244さん
こんにちは
キウイ酒のレシピ使用して
いただき有難うございます
３ヶ月前また作ったキウイ酒です
ホワイトリカーなくなっちゃいました
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