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赤しそ冷奴 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ナッツチョコレート
シャキッと酸っぱい赤紫蘇で食が進みます(◍•ᴗ•◍)
材料(3人分)
きゅうり+塩
1本+少々
絹ごし豆腐
150g
焼き海苔
1/6枚
赤紫蘇
カレースプーン1杯程度
鰹節
1.5g
めんつゆ(濃縮)
カレースプーン1杯
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作り方
1
赤紫蘇を刻んでめんつゆと合わせておく
2
・きゅうりは輪切りにして塩もみする
・豆腐は食べやすい大きさに切る
3
器に豆腐、きゅうりを盛り、鰹節、ちぎった海苔、1をかけて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりした冷奴が食べたくて
公開日:2021/08/02
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