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野菜とちくわの炒め物 レシピ・作り方

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ナッツチョコレート
冷蔵庫にある野菜で作りました

材料（3人分）

☆玉ねぎ
1/2
☆ナス(小)
1本
☆人参
1/2
☆ちくわ
3本
オリーブオイル
カレースプーン2杯
にんにく(チューブ)
４センチ位
塩
ひとつまみ×2
唐辛子(輪切り)
ふたつまみ
だしの素
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火でオイルに香りを移す
  2. 2
    塩(ひとつまみ)、唐辛子を加え、味をなじませる
  3. 3
    ☆を加え、蓋をして中火で野菜がしんなりするまで蒸し焼きにする
  4. 4
    だしの素、塩(ひとつまみ)を加え、軽く炒めて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜を食べたかったので

公開日：2021/07/14
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カテゴリ
なす全般玉ねぎちくわ

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