卵、牛乳無し◎簡単◎抹茶おからクッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
- おからパウダー
- 10g
- 薄力粉
- 30g
- 抹茶
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 20g
- バター
- 15g
- 水
- 20g
作り方
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- 1
- ポリ袋におからパウダー、薄力粉、砂糖、抹茶を入れ振って混ぜます。
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- 2
- バターをレンジで溶かし1に入れ混ぜます。
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- 3
- 粉っぽさがなくなってきたら水を入れ混ぜます。
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- 4
- まとまったらクッキングシートまたはラップで包み麺棒で13×16cmくらいに平たく伸ばします。
-
- 5
- 包丁で15~18個に切り、鉄板に並べます。
-
- 6
- 170℃に予熱したオーブンで12分焼きます。
おいしくなるコツ
まとまらなければ水を増やしてください。あまり分厚くなりすぎないように気をつけてください。
きっかけ
おからパウダーが余ってたので作ってみました。
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