混ぜて焼くだけ♪ライ麦クラッカー レシピ・作り方

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のあぷ〜
袋で混ぜて焼くだけなので簡単♪
お砂糖は不使用なのでおつまみにもなります(*´∇`)

材料(天板1枚人分)

ライ麦粉
100g
オリーブオイル
30g
30g
ひとつまみ
ナッツやゴマなどお好みで
大1位

作り方

  1. 1
    袋にライ麦粉・塩とオイルを入れて大雑把に馴染ませる
    水を入れてモミモミ→粉っぽい場合はひとまとまりになるまで水を少し足す
  2. 2
    お好みでナッツなどを入れて全体に馴染ませる

    今回はひまわりの種と茹でて水気を切った人参少しが入っています。
    ゴマもおすすめです(*´∇`)
    ナッツは大きい場合砕いてください
  3. 3
    袋の上から3~5mm厚に四角く伸ばす

    キッチンばさみで袋をカットし、スケッパーやナイフで適当にカット
  4. 4
    170度予熱のオーブンで15~18分(ご自宅のオーブンにより調整)焼いてそのまま庫内でさまして完成♪

おいしくなるコツ

袋の中でオイルと水が均一に馴染むようにするとカットしやすいです。

きっかけ

ライ麦が微妙に余っていたのでおやつ代わりに作りました。 甘くないのでおつまみにもいいですよ♪

公開日:2020/10/02

関連情報

カテゴリ
ビスケット
料理名
ライ麦クラッカー

このレシピを作ったユーザ

のあぷ〜 自家製酵母のパンやおやつ、低カロリーのおやつなどを主に作って暮らしています♪ なるべく添加物を摂らないですむように作れるものは手作りで‼を目指して(*^^*)

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