材料（2人分）
- Ａ卵白
- 2個
- Ａ砂糖
- 15グラム
- 卵黄
- 2個
- 砂糖
- 20グラム
- 牛乳または水
- 60cc
- サラダ油
- 大さじ1
- 薄力粉
- 50グラム
- ベーキングパウダー
- ひとつまみ
- 紅茶
- 入れても入れなくても
作り方
-
- 1
-
- まず卵黄、砂糖、牛乳、サラダ油
ベーキングパウダーを混ぜ合わせます
その後に薄力粉も入れて混ぜます
-
- 2
-
- 次に卵白を混ぜメレンゲを作ります
砂糖は少しずつ入れます
-
- 3
- 1に2を入れふんわりと
混ぜ型にいれます
-
- 4
- 電子レンジ600ワットで
5分焼いて完成です
おいしくなるコツ
メレンゲをふんわり混ぜることで
ふんわり感がでます
きっかけ
薄力粉があまったので作ってみました
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