加熱後は、水で表面だけ冷やし、触れる程度になったら、中が熱いうちに皮をむいて潰します。バターと酢も熱いうちに混ぜます。 沢山作っておくと、ポテトサラダやタラモサラダなど、具材を変えるだけでアレンジできます。 冷凍もできます。塩はお好みで。
じゃがいもをたくさを買ったら、まとめてマッシュポテトに。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!