ハラミ肉のタリアータ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハラミ肉に塩胡椒をして常温に30分置く

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して全面焼き色がつくまで肉を焼く

3. 3

   肉をアルミホイルに包み火を止めたフライパンの上で15分置く

4. 4

   カットしてみて火が通っていたら盛り付けてパルメザンチーズをかける