キャベツは出来るだけ細く切ると美味しくなります。食パンにのるだけのせちゃいます。100グラムくらいのります。カット野菜を使うと簡単にできます。 オリーブオイルと一緒に食べるとキャベツの栄養も取れやすくなるらしいですよ。
主人が独身のころから作っていたメニューで、教えてもらいました。 男性でも簡単に出来る料理です。
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我が家の休日の定番朝食です。