酢飯〜酢が足りない時〜 レシピ・作り方

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ちびますこ
酢飯を作ろうとして、気付けば酢が足りない！！そんな時に作りました。

材料（4合人分）

酢
大さじ3
レモン果汁
大さじ1と1/3
砂糖
4と1/3
塩
小さじ2
炒りごま
お好きなだけ

作り方

  1. 1
    材料を全て混ぜます。
  2. 2
    炊きたてのごはんに混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手早く冷まし、切るように混ぜます。

きっかけ

たまたま4合ですし飯を作ろうとしたら、お酢が足りず、冷蔵庫にあったレモン果汁足しました。

公開日：2018/02/10
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すし飯

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