ハロウィン かぼちゃのミートパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮を剥き、一口大に切り耐熱皿でラップをして柔らかくなるまで加熱します。
   500wで6～8分くらい。

2. 2

   かぼちゃが柔らかくなったらマッシャーで潰しておく。

3. 3

   玉ねぎをみじん切りにし、フライパンでひき肉と一緒に炒める。
   ミートソースを加える。
   角切りにしたじゃがいもを加える。
   ※オーブンで加熱するので野菜はしっかり火が通ってなくてOK！

4. 4

   パイシートを伸ばして１枚をパイ皿に敷く。
   その上に３のミートソース、2のかぼちゃを交互に伸ばす。

5. 5

   もう１枚のパイシートを伸ばし、フリーハンドでかぼちゃの顔を包丁を使って切り抜く。
   ※この際細かくやらないと破けます。

6. 6

   表面に卵黄を塗って、200℃に加熱したオーブンで１５～２０分焼きます。