【片付け簡単★パーティー】お店風ツナマヨピザレシピ・作り方

Name: 【片付け簡単★パーティー】お店風ツナマヨピザ
Total time: 1 h
Yield: ２(枚)
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: ⬜ドライイースト 3g; ⬜強力粉 250g; ⬜塩 3つまみ; ⬜牛乳 160ml; ⚫レトルトスパゲティー用ミートソース 100g; ⚫マヨネーズ 小さじ１; ⚫バジル粉 1つまみ; ⚫ニンニクチューブ 1㎝; ⚫牛乳 10ml; マッシュルーム 4個; ベーコン 70g(大4枚); ★ツナ缶 80g; ★マヨネーズ 大さじ2; ピザ用チーズ 150g; とろけるチーズ 2枚; ベビーリーフ 5g

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約1時間
500円前後

えびポテ

裏までこんがり、クッキングシート無しでも鉄板キレイお店風ピザ♪下面を焼いておくので移動や一時保存に便利そのまま冷凍も⚪ ※材料は直径25㎝2枚分

材料（２(枚)人分）

⬜ドライイースト: 3g

⬜強力粉: 250g

⬜塩: 3つまみ

⬜牛乳: 160ml

⚫レトルトスパゲティー用ミートソース: 100g

⚫マヨネーズ: 小さじ１

⚫バジル粉: 1つまみ

⚫ニンニクチューブ: 1㎝

⚫牛乳: 10ml

マッシュルーム: 4個

ベーコン: 70g(大4枚)

★ツナ缶: 80g

★マヨネーズ: 大さじ2

ピザ用チーズ: 150g

とろけるチーズ: 2枚

ベビーリーフ: 5g

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作り方

1

⬜の牛乳はひと肌より少し熱いくらいに温めておき⬜の材料と捏ね合わせピザ生地を作り、ボールに入れラップし30分寝かせておく。
2

⚫の材料を混ぜソースを作っておく★ツナの油をきり★マヨネーズと混ぜておく。ベーコンは一口大に切り、薄切りにしたマッシュルームとしんなりするまで炒めておく。
3

寝かした生地を半分にしテフロンまたはフッ素加工のフライパンに手の平で押し付けるようにして薄く伸ばしていく。
4

ピザソース半量、ピザ用チーズ半量、ちぎったとろけるチーズ(1枚につき各1枚)、ベーコンとマッシュルーム半量を順に乗せていき、最後にツナ半量をトッピングする。
5

フライパンに蓋をして強火で3分ピザの底をあぶる。
6

あぶった状態の物を量産し保存しておけば来客に合わせ、あとは200℃20分オーブンで焼きベビーリーフを散らせば完成♪