【超簡単】味付け焼くだけでラム骨付きロースステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラム肉を容器に並べます。

2. 2

   Aの調味料を混ぜて容器に入れて冷蔵庫に保存する。保存する時間は好みです、少なくても30分です、一晩でも構わない

3. 3

   次の朝に2のラム肉を取り出して、キッチンペーパーを使い水を抜きます。表と裏にBを少し振ります。オーブントースターのトレーにアルミを敷き、ラム肉をトレーに入れます。

4. 4

   オーブントースターで1000wで30分ぐらい焼きます。途中でラム肉を一回裏返しすると、さらに美味しくなります。

5. 5

   お皿に盛り付けて完成。お好みで塩と胡椒は量を調整して下さい。ただ、漬けたため、味が濃いはず、塩はあんまり振らなくて良いです。