ズッキーニと大根と鶏ミンチのトマトソースパスタ レシピ・作り方

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colokitchen
角切り野菜がおいしいパスタ。

材料（2人分）

ズッキーニ緑
1/2本
ズッキーニ黄
1/2本
大根
3cm
鶏ミンチ
100g
トマト缶
1缶
塩こしょう
少々
オリーブオイル
大３
パスタ
230g
粉チーズ
大１

作り方

  1. 1
    ズッキーニと大根を1cm角に切る。オリーブオイルでじっくり炒めて火が通ったら鶏ミンチを炒める。塩こしょうをしてトマト缶を入れて少し煮詰める。
  2. 2
    茹でたパスタを絡めてお皿に盛って粉チーズをかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマト缶を入れてから軽く煮詰めること。

きっかけ

ズッキーニとトマトは良く合う。

公開日：2016/09/29
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カテゴリ
トマト系パスタトマト缶トマトソース
料理名
ズッキーニと大根と鶏ミンチのトマトソースパスタ

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