かぶ丸ごと☆鶏肉とかぶのクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   かぶはくし切り、かぶの葉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に鶏肉、かぶ、水を入れ、鶏肉に火が通ってかぶがやわらかくなるまで、アクをとりながら煮込む。

4. 4

   3にかぶの葉を入れ、軽く煮る。

5. 5

   4の火を止め、シチューのルーを入れて溶かす。

6. 6

   再び火にかけとろみがつくまで煮込み、最後に牛乳を加えて軽く煮る。