サワークリームで☆ラズベリーサワーマフィン レシピ・作り方

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うーころちゃん
サワークリームとラズベリーがぴったりの、しっとりさわやかな味わいのマフィンです。

材料(4個人分)

薄力粉
100g
ベーキングパウダー
3g
1個
砂糖
50g
マーガリン
50g
牛乳
50ml
サワークリーム
50g
冷凍ラズベリー
50g

作り方

  1. 1
    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
  2. 2
    ボウルに砂糖とマーガリンを入れ、よく混ぜる。
  3. 3
    2に卵を入れ、なじむまでよく混ぜる。
  4. 4
    3に1と牛乳を加え、さっくり混ぜる。
  5. 5
    4にサワークリームを加え、全体をよく混ぜる。
  6. 6
    5に冷凍ラズベリーを加え、全体を軽く混ぜる。
  7. 7
    6を型に入れ、180度に予熱したオーブンで20分焼く。

おいしくなるコツ

今回は直径5.8cmのマフィンカップを使用して焼きました。

きっかけ

おやつに。

公開日:2017/02/11

関連情報

カテゴリ
マフィン
関連キーワード
サワークリーム マフィン ラズベリー サワー
料理名
ラズベリーサワーマフィン

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