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簡単手作り☆赤ワインソース レシピ・作り方

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うーころちゃん
ステーキやローストビーフ等、お肉にぴったりのソースです。

材料(4人分)

赤ワイン
120ml
ケチャップ
大2
ウスターソース
大2
バター
10g
砂糖
大1/2
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作り方

  1. 1
    フライパンに赤ワインを入れて火にかけ、1/3量くらいになるまで煮詰める。
  2. 2
    1にウスターソースとケチャップを加え、軽く煮詰める。
  3. 3
    2にバターと砂糖を加え、しっかり混ぜながら煮る。

きっかけ

ローストビーフに合わせて。

公開日:2016/03/06

関連情報

カテゴリ
お肉に合うソース
関連キーワード
手作り 赤ワイン 赤ワインソース ソース
料理名
赤ワインソース

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