栄養満点☆卵とろろ雑炊 レシピ・作り方

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うーころちゃん
とろろがたっぷり入った栄養満点の雑炊です。
みんながつくった数 8

材料(1人分)

ご飯
お茶碗1杯分
山芋
200g
1個
☆昆布つゆ(3倍濃縮)
20ml
☆水
100ml
きざみネギ
適量

作り方

  1. 1
    山芋はすりおろしておく。
  2. 2
    鍋に☆の材料を入れ火にかけ、沸騰したらご飯と1を加える。
  3. 3
    汁気がなくなってきたら溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止める。
  4. 4
    3をお皿に盛り、きざみネギを散らす。

きっかけ

朝ご飯に。

公開日:2015/08/19

関連情報

カテゴリ
雑炊
関連キーワード
とろろ 山芋 雑炊
料理名
卵とろろ雑炊

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2022/01/02 10:30
体が温まりました(。-人-。)ごちそうさまでした
こっとんしるくうーる
2021/04/10 14:56
風邪の時に作りました。さっぱりした中に甘みもあり、美味しく食べられました!
こころん29

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